MeDiHealthLab si dedica a una ricerca traslazionale multidisciplinare focalizzata allo studio innovativo dei principi della Dieta Mediterranea (DM).
Gli alimenti tipici della DM ispirano la composizione di nuovi prodotti nutraceutici e alimenti funzionali con effetti benefici sulla salute dell’uomo e sullo stato nutrizionale.
MeDiHealthLab contribuisce concretamente all’implementazione di un Network Nazionale finalizzato alla lotta alla malnutrizione in tutte le sue forme.
La ricerca di MeDiHealthLab si svolge in collaborazione con le principali istituzioni pubbliche e private, e con le maggiori aziende nel settore della nutrizione umana.


